船舶厨房灰水的处理

我国在生活习惯和饮食结构方面的特点决定了厨房灰水水量大，油脂量多，粘度高，残渣多，含油多种有机物和无机盐分。有机负荷和水力负荷高决定其处理难度大，过去船舶厨房灰水一般直接排放，随着环保要求的不断提高和污水处理技术的发展，目前厨房灰水在通过简单的过滤进行固液分离后，可采用MBR法进行处理，通常结合黑水一起处理，该技术已在国外得到广泛应用。目前比较流行的处理装置所采用的工艺主要有生物法（活性污泥法、生物膜法和膜生物法），物化法（混凝沉淀及吸附过滤等），电化学法等。为了满足在不同水域的排放要求，并减少处理设备的运行、维护费用，对厨房灰水的处理可采用如下形式：

1）在水质排放不受限制水域，厨房灰水直接排至舷外。

2）在水质排放受限制水域，厨房灰水可经黑水处理装置处理达到排放标准后排至舷外，经处理后的厨房灰水的排放指标按照黑水的排放指标进行。

3）在水质排放特别严格的限制水域，厨房灰水送入灰水贮存舱贮存。到了港口，厨房灰水可以通过国际通岸接头排至码头接受设施或接受船；或者出航时，在水质不受限制水域再将其排至舷外。

式中，Q为灰水舱容积（m3），q为每人每天的供水标准（L/p.d），P为船员人数，D为贮存天数，一般为3-5天，1.3为容积体系。

油水分离器

在船舶营运过程中，要进入各国港口之前都要得到港口国的允许，而且要积极配合和接受港口国的检查，港口国的检查的内容有很多，包含以下内容：外观的检查，操作的检查，测试的检查，运行的检查，还有深度查看，检查排放到大洋中的含油污水的质量，因此船用的油水分离器非常的重要，对于船舶在营运过程中防止海洋的污染。其次由于MARPOL73/78公约的要求，船舶要想达到船舶在海上航行要求，船用油水分离器和其附属设备都需安装，用来保证船舶排放的含油污水可以达到MARPOL公约的要求。为了满足在不同水域的排放要求，并减少处理设备的运行、维护费用，对厨房灰水的处理可采用如下形式：1）在水质排放不受限制水域，厨房灰水直接排至舷外。

油水分离器油份浓度报警（15PPM报警器）按其核心部分油份浓度计的工作原理分主要有：光学浊度法、红外线吸收法、紫外线吸收法和光散射法。光学浊度法较常见，红外线吸收法、紫外线吸收法和光散射法次之。如排放水中含油浓度超过规定的标准，检测器就发出声光报警。事实上不同生活污水的污染指标是不一样的，船舶生活污水有其自身的特点，由于船舶卫生系统排泄周期较短，排放的污水比城市排水系统更为新鲜(分解较少)，因此污染负荷较高。

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